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吴理真与蒙山顶上茶的传说故事
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千年贡茶 蒙山顶上茶
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蒙山顶上 黄芽茶
蒙山顶上黄芽茶,外形扁平、匀直、整齐,全芽披毫,其色黄而明亮,肉质丰富,甘香浓郁,浸泡后,汤色碧黄而明亮;品味甘香而醇厚;叶底嫩黄。
是唐玄宗天宝元年(742年)起至清朝末年连续五代,长达一千多年贡茶之一。
蒙山顶上 石花茶
蒙山顶上 甘露茶
每年开春嫩芽生长出约12mm时,选晴好天气入园采摘,嫩芽直送车间摊晾,高温杀青,重复炒制,重复揉制,多次解块、精细烘焙、关堆而成蒙山顶上
甘露茶。其外形美观,形状纤细、内质优异。品质特点:紧凑多银毫、香气馥郁芬芳、鲜嫩、外形美观、浅绿油润、香气高爽、味醇甘鲜。
蒙上顶上功夫红
其外形黑黄相间 ,乌黑之中透着金黄,玫瑰香气高雅,显毫香高。开汤汤色为橙红发暗,一口入喉,甘甜顿生,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。
蒙山顶上 功夫红
蒙山顶上石花茶,其造型自然,美观如丛林古石上寄生的苔藓,形似花。此茶位于蒙山顶上,故名”蒙山顶上石花“,因其品质优异历史上的诗人,文士均有赞颂。李肇《唐.国史补》中有记载:”剑南有蒙顶石花或小方或散芽(谷芽)号称第一。在宋史《食货典》中记载:”唐人尚茶众家有雅州石花、露芽、谷芽第一。“蒙山顶上石花属贡茶之一,严格按照贡茶生产要求,生
产制作而成,其外形扁平秀丽,翠玉油润,嫩芽银毫,内质香浓馥郁,色泽明亮,味鲜而甘,叶底嫩黄芽均。
蒙山顶上 龙井茶
蒙山顶上 龙井茶
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,蒙山龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。蒙山龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富。
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蒙山顶上 香芽茶
蒙山顶上 香芽茶
采用明前上等细嫩茶芽,配之形美质优的茉莉伏花手工制作,精心窨制。其外形紧细挺秀、白毫显露、香气持久、回味甘醇、冲泡之茶汤黄亮清澈,茉莉花香高雅,芽叶翠绿、香花洁白,飘然水上,芽尖嫩绿,静卧水下。正如“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花”之诗意
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